The Last Order

「ワッフルとコーヒー」

今朝はワッフルとコーヒー。
ワッフルには冷凍サクランボとパルテノ。

2017-07-09  Pasticcini 

「生煎饅頭」

豚肉の餡に、モッチリした発酵生地、鉄パンで蒸し焼きし、底面をカリっと焼き上げた包子。やっぱコレも好き！

2017-07-08  Gyoza 

「キンキの煮付け」

キンキの煮付け、冷えた瓶ビールと。
コンベクションオーブンのスローベイクを使ったので、あまり崩れずにふっくら仕上げることができました。

2017-07-07  和食系 

「夏の鍋麺」

夏でも鍋。
アツアツが気持ちいい。
もりもり。
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しかし、麺がスープを吸っちゃって、
仕上がりはまぜそばになりましたw

2017-07-06  Noodle 

「やきそば」

ランチに焼きそば。
目玉焼きのせ、キムチ添え。

2017-07-05  Noodle 

「棒々鶏」

暑い日は棒々鶏も旨いよね〜。
冷凍した広島レモンとウォッカを組み合わせて。

2017-07-03  Asia 

「伊勢うどん」

7月2日はうどんの日ということなので、ぶっとい伊勢うどん。トッピングに卵、ラムしゃぶ、ネギ、ショウガ、ごま。濃厚なつゆとラム肉がけっこう合う。

2017-07-03  Noodle 

「本と猫、冷凍さくらんぼ」

123人の家の本。休日に友達の家に行った気分になります。

常備の冷凍サクランボ。あるていど溶けてからが美味しい




123人の家 vol.2

2017-07-02  Frutta 果物 

「広島の餃子」

広島の「#餃子の清ちゃん」を妄想再現。とはいえ、普段のうちの餃子とそんなに変わらない結果だけどね。清ちゃんではタレにネギが入ってるらしい。広島の餃子屋さんもいろいろ調べてたけど、餃子まで食べ歩く余裕はなくて。。次回はぜひ行きたい。

2017-06-30  Gyoza 

「プリンスレモンケーキ」

今朝はレモンケーキとコーヒー。

レモンケーキは福山市のマルト製菓のプリンスレモンケーキ。コーヒーは広島市高須のMOUNT COFFEEさんのFine Morning。




プリンスレモンケーキ

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2017-06-30  Pasticcini