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Yogurt Parfait

yogurt parfait

「ヨーグルトパフェ」

昨日はパフェの日でしたがあいにくのお天気でまったくパフェ気分にならず。。。今朝もどんよりした梅雨空。。写真は『EVERYDAY Sweets』に載ってる朝のヨーグルトパフェ。黄色は金柑、赤は石榴。




EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100


yogurt parfait

yogurt parfait

yogurt parfait

amazake punch

amazake punch

「メロンの甘酒ポンチ」

メロンを具材に甘酒とサイダーで作るポンチっち。甘くて爽やかでおいしくて、夏バテ解消して元気になりますよ。

レシピはspiralmarketのサイトに載ってます。

“Legere”Table de saison
-Delicious combination by HIGUCCINI- 
for JULY

Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

ビターなコーヒーゼリーにバニラアイスクリームのフロート。スイーツは器が違うだけで何かと駆け引きがおきる。




EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100

Almond Tofu

Almond Tofu

「杏仁豆腐」

祝後の杏仁豆腐を準備。シロップにほんの少しリキュールを加えてアレンジ。美味しく、気分も上がるけど、自動車の運転はしないことー。




マリーブリザール メロコトン 700ml

chiapudding

chiapudding

「チアプディング」

今朝はチアプディング。アサイー、ブルーベリー、ヨーグルト、チアシード、アーモンドミルク、キヌアのパフなど、ちょっとしたスーパーフード祭り。

ice cream soda float

ice cream soda float

「クリームソーダ」

お行儀良く椅子に座って、ジーっと待てる子になりました。ご褒美にボウタイを作って巻いてみた。午後はクリームソーダ。明日はみどりの日です。

Rusk

Rusk

「おやつにラスク」

3種類のラスク。カリッとできた。おもたせに。シュガーバター、ピーナッツ、ヘーゼルナッツの3種類。




Elle a table (エル・ア・ターブル) 2016年 03月号

インスタに投稿した餃子をいくつかのせていただきました。
チェック > 「樋口さんちの餃子」

Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

コーヒーゼリーみたいな猫と暮らしたい。色も存在も。

崩したコーヒーゼリーに七分立て生クリームをかける。七分立てって、七分袖みたいで、響きがお洒落な感じに思えた。

Pumpkin Moffle

Pumpkin Moffle

「カボチャと餅のワッフル」

いわゆるカボチャを加えたモッフル。マスカルポーネを添えて。

先週末からスパイラルマーケットのオンラインショップでもLegereシリーズが買えるようになりました。
Spairal Online Store [ Legere レジェール ]

“Legere”Table de saison -Delicious combination

“Legere”Table de saison -Delicious combination by HIGUCCINI-

「カボチャと餅のワッフル」

AR Piece+S「Legere」のコラボレーション企画 “Legere”Table de saison -Delicious combination by HIGUCCINI-2月のレシピはこちらの「カボチャと餅のワッフル」です。

カボチャとお餅を組み合わせて作る、朝食やおやつにちょうど良いワッフル。お好みのナッツやドライフルーツを加え、さらに仕上げにマスカルポーネチーズを添えることで栄養バランスも◎。

材料と作り方はこちら、
“Legere”Table de saison -Delicious combination by HIGUCCINI-
for FEBRUARY



“Legere”Table de saison -Delicious combination by HIGUCCINI-

“Legere”Table de saison -Delicious combination by HIGUCCINI-

Legereの平皿は表面がフラットでリムが控えめなので、お料理の魅力をすっきりと引き立てます。盛り付けても、取り分けても、カボチャの色味やワッフルの形がとても映えます。



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