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Bundt cake

Bundt cake

「バントケーキ」

おやつ用に焼いたバントケーキ。出来立て&ボナさん。

ちなみにバントケーキもバビブベボですけど、『バビブベボナさん』には含まれてません。






Basque cheese cake

Basque cheese cake

「バスクチーズケーキ」

挽きたて淹れたてのおいしいコーヒーと、黒いチーズケーキで美味しいおやつ時間。こんがりと香ばしくしっとり仕上がりのバスクチーズケーキ。このチーズケーキのレシピも新刊に載ってますー。




Weekend citron

Weekend citron

「ウィークエンドシトロン」

美味しいケーキができました。いつもの定位置のボナさんと。みなさま美味しい週末を!

Bumbleberry pie

Bumbleberry pie

「バンブルベリーパイ」

朝のボナさん、甘酸っぱいバンブルベリーパイと。

Crown

Crown

「王冠」

針金で王冠を作りました。大きさは大小の2サイズ、ケーキとボナさん用です。

Biscuit de savoie

biscuit de savoie

「ビスキュイ・ド・サヴォワ」

ふわふわと軽し仕上がりのビスキュイ・ド・サヴォワ。置くのを一段高くしたら背筋がピシっと伸びた見張り番のボナさん。




DeLonghi デロンギ
スフォルナトゥット・パングルメ コンベクションオーブン


Bumbleberry pie

Bumbleberry pie

「バンブルベリーパイ」

ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリーをミックスしてフィリングにした、アメリカンパイ。

Basque burnt cheese cake

basqueburntcheesecake

「バスクのチーズケーキ」

砂糖の分量違いで2つ焼きました。上面をしっかり焦がしたところの苦みが癖に。一晩寝かせてしっとりしたところいただきます。

berry muffin

berry muffin

「ベリーマフィン」

おやつにマフィン。具材にラズベリーとブルーベリー、上にクランブルを多めにのせて。甘酸っぱくおいしいのできました。




ニューヨークスタイルのマフィンとケーキ

Kouglof

Kouglof

「クグロフ」

クグロフを作りました。焼きたての甘い香り。粉糖をふったところで嫌そうな顔のボナさん、しかしまったく動じず大人しい。

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