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Tartine

Tartine

「タルティーヌ」

今朝はタルティーヌ。トマトのサラダのせ、卵とほうれん草のせ、キノコのマリネのせ。冷えたワイン欲する美味しい3種でした。

toasts with smokedsalmon

toasts with smokedsalmon

「スモークサーモントースト」

今朝はサーモントースト。クリームチーズを塗って、さっとオイルマリネしたスモークサーモンのせて。ゆで卵、ハーブ塩ポテト、甘夏添えワンプレートに。

Tartine

Tartine

「タルティーヌ」

今夜はワインとタルティーヌ。香ばしくトーストしたパンにブリーチーズと生ハムのせて。ワインも進む定番の組み合せ。


Butter Toast

Butter toast

「和テイストバタートースト」

今朝は海苔と大葉のバタートースト2枚。海苔は有明海産初摘、大葉はにんにく醤油に一晩ほど漬けたもの。どちらも風味良くて、癖になる和テイスト。バターはトラピスト。

Cabbage sandwich

Cabbage sandwich

「キャベツサンドイッチ」

今日の朝ごはんは多めの千切りキャベツとチーズとハムも挟んでホットサンドイッチに。ゆで卵とキウイ添えて。


Cucumber toast

Cucumber toast

「きゅうりトースト」

さっぱりおいしいきゅうりトースト。パンにバター塗り、薄切きゅうり敷き、塩、胡椒をふって。


Mentai Butter Toast

Mentai Butter Toast

「明太バタートースト」

朝の明太バタートースト、この場合はバターは無塩。アスパラとウインナーとキャロットラペを添えて。今日も休めば11連休で、明日も休めば12連休です。


Asparagus toast

Asparagus toast

「アスパラガストースト」

今朝のトーストはアスパラ目玉焼きトースト。穂先を並べてプチ贅沢。まつげおばけ的な感じ。

Croquettes toast

croquettes toast

「コロッケパン」

今朝はコロッケパン。コロッケは残りもの。残しておいて大正解。

fried egg toast

fried egg toast

「目玉焼きトースト」

今朝はシンプルな目玉焼きトースト。網焼きしたパンにのっけただけの。



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