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Torta di Mele (Tarte Tatin)

Torta di mele (Tarte Tatin) 林檎のタルト(タルト・タタン)
「林檎のタルト」
青山のマルシェ・ジャポンで購入した長野産の林檎「秋映え」でタルトを作りました。なかなかのデキですっごく林檎が美味しいです。ちょっとズルしてホットケーキミックスの生地を中に使ってます。

<材料>
・林檎
・グラニュー糖
・バター
・ホットケーキミックス
・牛乳、卵

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