Tonkatsu
「とんかつ」
今夜はとんかつです。岩中豚のロース肉の厚めのやつを使って、生パン粉をまとわせ低温の油に投入して徐々に温度を上げてじっくり揚げました。しっとりジューシー美味しくできました。
- 関連記事
-
- Nikujaga
- Asparagus nikumaki
- Tonkatsu
- keichan
- Pork chops
2020-03-24
Carne 肉料理
「The Last Order」は、楽しく美味しくカッコ良く作るをテーマにしたキッチンブログ
The Last Order
Topics
[book] バビブベボナさん
[book] One Plate DISHES
[book] MY FAVORITE Pasta
[book] HOMEMADE Pizza
[book] EVERYDAY SALADS
[book] ベジタブルスープ
[連載]marieclaire style jp
[お得] 便利なAmazonパントリー
Menu
archives
- 2022/03 (1)
- 2022/02 (1)
- 2022/01 (3)
- 2021/07 (2)
- 2021/05 (1)
- 2021/03 (1)
- 2021/02 (1)
- 2021/01 (2)
- 2020/12 (3)
- 2020/11 (6)
- 2020/10 (5)
- 2020/09 (15)
- 2020/08 (17)
- 2020/07 (15)
- 2020/06 (14)
- 2020/05 (21)
- 2020/04 (21)
- 2020/03 (19)
- 2020/02 (24)
- 2020/01 (28)
- 2019/12 (25)
- 2019/11 (36)
- 2019/10 (30)
- 2019/09 (25)
- 2019/08 (34)
- 2019/07 (34)
- 2019/06 (30)
- 2019/05 (39)
- 2019/04 (45)
- 2019/03 (47)
- 2019/02 (44)
- 2019/01 (32)
- 2018/12 (29)
- 2018/11 (35)
- 2018/10 (35)
- 2018/09 (31)
- 2018/08 (31)
- 2018/07 (22)
- 2018/06 (24)
- 2018/05 (29)
- 2018/04 (24)
- 2018/03 (28)
- 2018/02 (33)
- 2018/01 (33)
- 2017/12 (26)
- 2017/11 (26)
- 2017/10 (25)
- 2017/09 (31)
- 2017/08 (38)
- 2017/07 (28)
- 2017/06 (29)
- 2017/05 (31)
- 2017/04 (31)
- 2017/03 (27)
- 2017/02 (30)
- 2017/01 (27)
- 2016/12 (22)
- 2016/11 (24)
- 2016/10 (24)
- 2016/09 (24)
- 2016/08 (26)
- 2016/07 (34)
- 2016/06 (33)
- 2016/05 (40)
- 2016/04 (33)
- 2016/03 (27)
- 2016/02 (26)
- 2016/01 (31)
- 2015/12 (34)
- 2015/11 (23)
- 2015/10 (29)
- 2015/09 (26)
- 2015/08 (31)
- 2015/07 (22)
- 2015/06 (33)
- 2015/05 (35)
- 2015/04 (27)
- 2015/03 (37)
- 2015/02 (23)
- 2015/01 (27)
- 2014/12 (32)
- 2014/11 (34)
- 2014/10 (26)
- 2014/09 (22)
- 2014/08 (26)
- 2014/07 (29)
- 2014/06 (20)
- 2014/05 (26)
- 2014/04 (23)
- 2014/03 (26)
- 2014/02 (22)
- 2014/01 (22)
- 2013/12 (22)
- 2013/11 (24)
- 2013/10 (32)
- 2013/09 (16)
- 2013/08 (34)
- 2013/07 (43)
- 2013/06 (35)
- 2013/05 (29)
- 2013/04 (26)
- 2013/03 (31)
- 2013/02 (29)
- 2013/01 (29)
- 2012/12 (31)
- 2012/11 (28)
- 2012/10 (33)
- 2012/09 (36)
- 2012/08 (36)
- 2012/07 (46)
- 2012/06 (42)
- 2012/05 (52)
- 2012/04 (44)
- 2012/03 (52)
- 2012/02 (63)
- 2012/01 (67)
- 2011/12 (88)
- 2011/11 (58)
- 2011/10 (59)
- 2011/09 (52)
- 2011/08 (45)
- 2011/07 (44)
- 2011/06 (37)
- 2011/05 (51)
- 2011/04 (29)
- 2011/03 (32)
- 2011/02 (23)
- 2011/01 (37)
- 2010/12 (27)
- 2010/11 (22)
- 2010/10 (23)
- 2010/09 (27)
- 2010/08 (30)
- 2010/07 (30)
- 2010/06 (35)
- 2010/05 (47)
- 2010/04 (26)
- 2010/03 (29)
- 2010/02 (32)
- 2010/01 (38)
- 2009/12 (38)
- 2009/11 (42)
- 2009/10 (38)
- 2009/09 (51)
- 2009/08 (50)
- 2009/07 (38)
- 2009/06 (38)
- 2009/05 (44)
- 2009/04 (44)
- 2009/03 (62)
- 2009/02 (62)
- 2009/01 (72)
- 2008/12 (49)
Link
