Ohagi
「おはぎ」
お彼岸用のおはぎ。今年もボナさんと。
餅もつけるキッチンエイド。炊いた餅米を、ボウルに入れて少し回すだけで程よい粒感の残る餅に。昨日作っておいた餡子をまとわせておはぎの出来上がり。
ちなみに、黄色い箱の紙はクッキングペーパー。おはぎにあずき餡をまとわせ、形を整えるのにとても便利なんです。
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2019-09-19
Dolce ドルチェ
「The Last Order」は、楽しく美味しくカッコ良く作るをテーマにしたキッチンブログ
The Last Order
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「おはぎ」
お彼岸用のおはぎ。今年もボナさんと。
餅もつけるキッチンエイド。炊いた餅米を、ボウルに入れて少し回すだけで程よい粒感の残る餅に。昨日作っておいた餡子をまとわせておはぎの出来上がり。
ちなみに、黄色い箱の紙はクッキングペーパー。おはぎにあずき餡をまとわせ、形を整えるのにとても便利なんです。
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