Meringue Toast
「メレンゲトースト」
今朝はメレンゲトースト。ほとんどケーキみたいなふんわり甘酸っぱいやつ。
メレンゲは手間ですけどイタリアンメレンゲ使用。パンを軽くトーストして、レモンバターを塗ったらメレンゲをたっぶり盛り、オーブンで焼き色つけて。今回の使用してるパンは、タカキベーカリーさんの外サク中フワで美味しい石窯パンの山型トースト。
・@takaki_bakery_official
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2019-04-16
Tartine
