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millefeuille nabe

millefeuille nabe

「ミルフィーユ鍋」

白菜と豚バラを重ねて鍋にツメツメに詰めて、あご出汁と醤油で煮て、酒粕、鷹の爪、白胡麻、胡麻油で仕上げてます。

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