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Pad thai

Pad thai

「パッタイ」

エビ、モヤシ、ニラ入り。東南アジアの魚醤の味付けに麹から作られるTUMUGIはとても好相性です。今回は文旦の香り爽やかなTUMUGIのBUNTANと。


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