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Pork Curry

Pork Curry

「ポークカレー」

スペアリブの半分は崩れ、ルーに溶けました。味は目黒のLANDのカレーを参考にした感じ。この頃、仕上げのスパイスにクローブを効かせるのにはまってます。


Pork Curry

煮込んでるところ。






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