Dalmatian toast
「ダルメシアントースト」
黒豆とクリームチーズを使ってダルメシアンのブチ模様を表現したトースト。今回はピンクペッパーとザラメを散らして風味と模様にアクセントつけてみました。干支の犬なのでコレも運気もアップの開運レシピです。
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こちらのレシピはエルグルメの最新号に掲載。使ったカンパーニュは「#窯焼きパスコ」でPascoさんイチオシの新商品。かなり本格的なカンパーニュでおすすめです。
ELLE gourmet 2018年1月号
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2018-01-03
Tartine
