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Gyoza & TUMUGI

Gyoza & TUMUGI

「餃子とTUMUGI」

久しぶりの焼き餃子。端がチリチリの好みの焼き色。TUMUGIのサワーと合わせて。


Gyoza & TUMUGI

餃子の具材には白菜と豚肉で。餃子の皮を関屋城南食品さん。フライパンはバッラリーニ社。焼くときの油は米油と胡麻油。タレは酢と胡椒、生姜を少し。

この頃よく飲んでるこのお酒、キリっとしてスッキリうまい。

・TUMUGI


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