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Ehomaki Rolls

Ehomaki Rolls

「鰻 恵方巻き」

鰻太巻きわっぱ。カットとノーカットの2段で。いちおう7種の具材を入れて恵方巻きとしてます、いちおうね、鰻、椎茸煮、きゅうり、卵焼き、大葉、ワサビ、胡麻で。5年ぶりくらいに巻いたけど、難しいね、巻くのも切るのも。巻きすが見当たらずに走って100均の巻きす急遽調達して対応。味は申し分なく大満足。しかしノーカットのロングな恵方巻きって罰ゲームだ。


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