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「坊さんの気絶」

ナスを使ったトルコ料理「坊さんの気絶」2回目。今回は熊本より持ち帰った獲れたての筑陽なす。具材にはHOSHIKOの乾燥トマトやパプリカなどを詰めてます。とろっとろのしみしみで旨味たっぷりで美味しい!

・熊本とっぺん野菜
・HOSHIKO
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