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Cotoletta Alla Milanese

Cotoletta Alla Milanese

「ミラノ風カツレツ」

ミラノ風カツレツで昼からビール。牛肉を叩いて伸ばしてペッタンコに大きくして揚げたカツ。トマトソースと組み合わせて。


Cotoletta Alla Milanese

肉厚でジューシーなとんかつも好きだけど、このペッタンコも不思議と美味しい。




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