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Bell Pepper Gyoza

Bell Pepper Gyoza

「ピーマン餃子」

またまた餃子ですよ。アレコレ食べたいとか思い浮かべぶけど、なんだかんだ餃子がいちばん落ち着く。そして今日のは前回とても好評だったピーマン餃子。できれば明日もこの餃子がいい。餃子の頻度高いからそれなりに上達してる自分。餃子はもちろん料理の上達のコツはとにかく探究心です。あと、皮も大事、フライパンも大事、油も大事。




うちは「Swiss Diamond フライパン 24cm」を使ってます。



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