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Polpettine

Polpettine

「ミートボール」

ランチにミートボール。あんまり丸くなく、どちらかというと俵型。フライパンに多めの油で揚げ焼きし、表面を焼いたら耐熱容器に移してトマトソースをかけてオーブン焼きに。

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