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Sweet Corn

Sweet Corn

「三つ編みトウモロコシ」

甘い甘いスイートコーンに、話題の #赤い粉のライン 新たに #緑の粉のライン を入れました。今日の赤い粉はチリペッパーで、緑の粉は青海苔です。塩、胡椒、オリーブオイルをかけて、ライムをギュギュ


Sweet Corn Carpaccio

こちらは採れたてトウモロコシのカルパッチョ。熊本より届いたばかりのものを、切れる包丁で幅8mmで芯ごと輪切りにしてます。シャキシャキみずみずしくて、とっても甘くて美味しいです。作り方は前にレシピブログに載せてあるレシピです。

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