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Noodle Plate

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「老抽ヌードルプレート」

中国醤油の老抽を使って作る皿麺。どろっとした濃い黒さ食欲をそそります。豚肉やレンコンの具材を添えてワンプレートに。

これも新刊に載せた1メニュー。ワンプレートのレシピ本ですが、全体的にちょっと独自なメニューが多いかも。食材も身近でないものもありますので、安易にポチらず、書店で手に取って確認してからご判断くださいね。


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価格:1,620円(税込、送料込)



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