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Rice Ball

Rice Ball

「焼きおにぎり」


香ばしい焼きおにぎり。表面をカリカリに焼いてやりました。前回はココナッツオイルでしたが、今回は米油を使用。油にまったくクセがないので、醤油の香ばしさが活きてきます。

米油はこちら







アラジンストーブが欲しくて欲しくて。うちの寒いキッチンに、このブラックのアラジンを置きたい。コトコト豆を煮たい。野菜のだしとかグツグツしたい。
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