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Hash Browns

Hash Browns

「ハッシュブラウン」

スキレットで作るハッシュブラウン。ソーセージとレッドチェダーチーズをのせて仕上げたちょっとリッチバージョン。ジャガイモを細かく刻んで好みの下味つけ、片栗粉を混ぜて、少し多めの油で両面を揚げ焼き、ソーセージとチーズを加えて火を通せば出来上がり。材料もシンプルで、作り方も簡単だからとっても朝食向き。

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