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Mapo

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「麻婆豆腐」

麻婆豆腐を作るとき、胡麻油ではなくココナッツオイルを使うとまた違った味わいで美味しいですよ。また激辛にアレンジした麻婆豆腐に、粉チーズをふるとグッとコクが増し辛味も和らぎ、かなり美味いです。さらにご飯はもちろん、パスタやパンなどにもあいます。

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