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Pizza with Ricotta and Nuts

Pizza with Ricotta and Nuts

「ナッツとリコッタチーズのピザ」

ワッフルメーカーのパニーニプレートを使って生地を焼き、リコッタチーズやナッツなどをのせれば簡単なスイーツピザの出来上がり。オーブンのように具材をトッピングして焼くことは出来ませんが、後のせならオーブンを使うより数倍ラクチンに出来上がります。しかもパニーニプレートのシマシマの焼き目がカリッと香ばしく焼き上がるのも嬉しいポイント。ちなみに生地はピザ本に載ってるふっくら生地です。

材料と作り方は、レシピブログの連載でご紹介してます。
「Higucciniの週末もてなしランチ」


好評発売中のピザ本はこちら



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