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Natto Pizza

Natto Pizza

「納豆ピザ」

コーングリッツをまぶしたピザ生地に、納豆、チーズ、ネギ多め。プーンと納豆臭が香り、糸引く美味しさ。生地と納豆とチーズの発酵食材3点セット。生地は前日に捏ねて、冷蔵庫で低温発酵を時間をかけて行うと、忙しい朝にもちょうどいい生地ができあがります。

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