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Homemade Pizza

Homemade Pizza

「プレーンなハーブと塩のピザ」

新刊「HOMEMADE Pizza」にはいくつかのピザ生地を紹介してます。今日のランチはイースト酵母を使って作ったふっくら生地を使用したプレーンな具なしピザ。オリーブオイルとオレガノとペコリーノ・ロマーノのみですが、シンプルにおいひー。いわゆるフォカッチャです。これにサラダやハムをのせたりするのがオススメ。

Homemade Pizza

『HOMEMADE Pizza 美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ』

出版社: グラフィック社
ISBN-10: 4766127277
ISBN-13: 978-4766127270
発売日: 2014/12/5

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