Carrot Cake
「キャロットケーキ」
ずーっと欲しかったクグロフのケーキ型を購入しましたので、さっそくキャロットケーキを作りました。今期バリバリ使い込んでるデロンギのミニコンベクションオーブンにピッタリのサイズで、熱の回りもよくしっかり焼けました。※焼き色が黒っぽいですが焦げてるわけではありません。
完成はこんな感じ。いつもの約1.5倍のボリュームのケーキが焼けました。ニンジン２本が入って、バターを使ってないので、朝から食べても罪悪感まったく無し。
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2014-10-04
Torta
