Carrot Cake

「キャロットケーキ」
ずーっと欲しかったクグロフのケーキ型を購入しましたので、さっそくキャロットケーキを作りました。今期バリバリ使い込んでるデロンギのミニコンベクションオーブンにピッタリのサイズで、熱の回りもよくしっかり焼けました。※焼き色が黒っぽいですが焦げてるわけではありません。

完成はこんな感じ。いつもの約1.5倍のボリュームのケーキが焼けました。ニンジン2本が入って、バターを使ってないので、朝から食べても罪悪感まったく無し。
- 関連記事
[book] バビブベボナさん