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Vegetable Soup Stock

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「野菜のだしで作る12ヶ月レシピ 8月28日発売予定」

8月28日発売予定の新刊『野菜のだしで作る12ヶ月レシピ』の表紙はこんな感じに決まりました。出版社は『野菜のだしで作るベジタブルスープ』と同じ旭屋出版さんです。amazonでの予約はまだです。発売日が近づきましたら改めてお知らせいたします。

今回も肉や魚、乳製品や卵をつかわず、野菜をあますことなく使ってます。4月からはじまり、各月5レシピの合計60レシピです。いろいろバラエティーありますので、ご興味のある方はぜひ見てみてください。

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