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Carottes Rapees

Carottes Rapees

「キャロットラペ」

常備サラダの定番のキャロットラペ。ニンジンを中目のチーズグレーターでスリスリして、フレンチドレッシングと和えるだけ。アクセントにレーズンやクルミを加えて楽しむサラダ。食卓に添えるだけで、ちょっと華やかに。


今回のサラダ本でも最初の方に載ってます。ほんと簡単なサラダ。ネットで検索すればいろんなレシピが出てきます。お好みの味をみつけてください〜。


EVERYDAY SALADS 毎日食べたい、作りたいサラダレシピ100
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