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Cream Soup

Cream Soup

「菜の花とグリーンピースのクリームスープ」

春っぽく菜の花とグリーンピースに、野菜クズのだしと豆乳を合わせたクリームスープ。春野菜の苦みって美味しいですよね。

明日から消費税が5%から8%になります。
野菜クズのだしをはじめて増税対策をしましょう。

1)市販スープから野菜クズのだしに変えて食費削減
2)野菜クズのだしを続けて健康になって医療費削減
3)野菜クズのだしを続けて美しくなって化粧品代削減

などなど、対策どころか良いことばかり。


Cream Soup

野菜クズのだしと豆乳は1:1の割合。
使う豆乳は成分無調整のもの。
野菜クズのだしはタマネギの皮を少なめにして
なるべく無色のだしにするとスープが白く仕上がります。





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