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Vegetable Soup

Vegetable Soup

「野菜のだしで作るベジタブルスープ」

このところ多くの方にお試しいただいてる野菜のスープ。すごく美味しくて虜になった人もいれば、作ってみたけどちょっとあわなかった人、まだ手つかずの人など、さまざまかと思います。

まずは野菜の端切れの集まり次第なので、まめに集めていきましょう。


ちなみこのようなホールフードについては、先駆者であるタカコナカムラさんの本を読めば、さらに詳しい栄養についての解説がされてますので、もっと深く知りたい方はぜひこちらをどうぞ。





マイペースで感覚的に野菜スープを楽しみたい方は、引き続きこちらをどうぞ。




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