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Minestrone

Minestrone

「ミネストローネ」

今朝はたっぷり野菜のミネストローネ。ホールトマト+野菜クズのだし+野菜やハーブの充実スープはフィトケミカルたっぷり。

Minestrone


<材料>
・野菜クズのスープ、ホールトマト、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、セロリ
・セロリ、カボチャ、小松菜、レンズ豆、ソーセージ、バジル、タイム、ローリエ
・オリーブオイル、塩、胡椒、ナツメグ、タバスコ、パルミジャーノ

<作り方>
・具材を刻む、炒める
・ホールトマトとスープで煮込む
・味を整える






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