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Pappardelle alla crema con funghi porchini

Pappardelle alla crema con funghi porchini

「ポルチーニクリームのパッパルデッレ」

今日のお昼のパスタ。平太のパスタに濃厚なクリームが秋においしい。ポルチーニにドライトマトにちょっと味噌も加えて、そして生クリームとチーズとバター。少量でも満足感大です。

<材料>
・パッパルデッレ、オリーブオイル、塩、ニンニク
・ポルチーニ、ドライトマト、味噌、生クリーム
・パルミジャーノ、黒胡椒、ローズマリー



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