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Potato Soup

Potato Soup

「ジャガイモスープ」

今朝は冷たいジャガイモスープ。マッシュしたジャガイモをベジブロスと豆乳でのばしたスープ。ローズマリーと黒胡椒をアクセントに。冷たくても、温かくしても美味しい。バゲットを入れ、ヒタヒタに浸して食べるのがオススメ。


<材料>
・ジャガイモ、ベジブロス、豆乳、塩、黒胡椒
・ローズマリー、オリーブオイル
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