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Grill Iwana

Grill Iwana

「イワナのハーブグリル」

長野の実家でいただいた大きめのイワナ。お腹にたっぷりハーブを詰めて、レモンと塩とオリーブオイルでいただきます。

Grill Iwana

炭火焼とはいかないですが、電子レンジのグリルを使えば、皮はパリッと中はふっくらに焼けて美味しい。

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