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Pumpkin Brown Bread

Pumpkin Brown Bread

「カボチャのブラウンブレッド」

今朝のパンは、生地よりカボチャのほうが多いブラウンブレッド。なので、もうパンというよりほとんどカボチャ。甘くて美味しい。レンジで柔らかくしたカボチャを、普通は生地に練り込むところをゴロゴロさせてます。一晩寝かしたらしっとりしててスイーツっぽい感じに。


<材料>
・全粒粉、ベーキングパウダー、ヨーグルト、カボチャ、てんさい糖、塩


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