Cherry Scones

「チェリースコーン」
甘く煮詰めたアメリカンチェリーを加えたスコーン。アメリカンチェリーの濃い赤紫色はスイーツ欲を刺激する色のひとつで、生地のクリーム色や粉糖の白にとても映えるおいしい組み合わせ。
生地は粉感を残すようにさっくり混ぜて、けっして滑らかにはしない。焼き上がりのサクサク度が高く、ホロッと崩れておいしい。イビツですけどこれが好きなの。
<材料>
・アメリカンチェリー、砂糖
・スコーンミックス、バター、ヨーグルト、粉糖
- 関連記事
-
- Summer Doughnut
- Honey Nurs Scone
- Cherry Scones
- Today's Scone
- Brown Scone