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Boiled Chicken

Boiled Chicken

「茹鶏」

濃厚な大人味のケチャップで食べる茹鶏。ベジブロスでさっと茹でて、そのままゆっくり冷ました鶏肉は落ち着きある風味で◎。茹で汁がさらにまた美味しいから、別途他のスープに活用すべし。

<材料>
・鶏肉、濃厚なケチャップ、ごま油、黒胡椒、花椒、ニンニク
ベジブロス

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