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Cartoccio Primavera

Cartoccio Primavera

「アサリと春野菜の紙包み焼き」

今日はまた冬に戻ったように寒いですねー。なのでランチに暖かいメニュー、紙包み焼きをしました。あさりと菜の花のシンプルな組み合わせ。出来上がりを開く瞬間の香りと蒸気が最高です。

<材料>
・アサリ、菜の花、ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう
・レモン、バター
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