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Linguine alle Vongole Bianco

linguine alle vongole bianco

「定番ボンゴレ」

今日はとっても心地よい春の陽気でしたので、白ワインに合うボンゴレパスタ。小さめなアサリですがたくさん入れて、トマトも入れて、追いオリーブオイルもたっぷりまわして完成。


linguine alle vongole bianco

みんさんもアサリの殻って、手で摘んで舐めますか?

<材料>
・アサリ、トマト、ニンニク、パセリ
・オリーブオイル、塩、コショウ、白ワイン

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