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Crab Salad Tacos

Crab Salad Tacos

「カニサラダタコス」

お正月に美味しいタラバガニのお裾分けをいただきました。さっそく立派な御右足3本の身を使ってアボカドとトマトとあわせてサラダタコス。


Crab Salad Tacos

混ぜ合わせた具材を詰め込んだら、タコスに汁が染みちゃうまえに、カプリっ、モグモグ。カリッとしてサッパリ、でもピリリ、そしてウンマ〜イ。

<材料>
・タラバガニ、トマト、アボカド、玉葱
・バジル、パルミジャーノ、オリーブオイル
・タバスコ、レモン、塩、コショウ

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