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Kumquat

Kumquat

「金柑の甘露煮」

今年の仕事納めを進めながら、のんびりコトコトと作る年越しと新年のお料理準備。今年の漢字「金」つながりで、まずは金柑を煮ました。煮詰まった姿はツヤツヤなパックマンみたい。

<材料>
・金柑、きび糖
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