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Boiled Egg

Boiled Egg

「ゆでたまご」

次回のおでんパーティー用に20個茹でました。殻をキレイに剥き方はなかなか習得できず、数個失敗してしまいました。水に少し浸して卵の臭みを除いてから味付けへ。卵もおでんのネタとしては多くの方が好きなので、がんばって仕込みます。


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