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Purple Lemonade

Purple Lemonade

「ムラサキレモネード」

ワイルドブルーベリーのシロップ漬けのあまったシロップの活用法として、たぶんいちばん簡単なのが飲みものに加えちゃう技。甘過ぎないので、とっても使いやすいです。キレイなムラサキ色が着いて大人っぽくなります。今回はレモンのハチミツ漬けに加えて、ムラサキ色のレモネードにしてみました。たぶんアントシアニンがたっぷり含まれてて健康にもとっても良さそう。


<材料>グラス1杯分
・レモンのハチミツ漬け 適量 (レモン3切れ+シロップ大さじ1くらい)
・ワイルドブルーベリーのシロップ漬けのシロップ 大さじ1
・ロックアイス 適量
・水 150mlくらい

<作り方>
1)グラスにワイルドベリーのシロップを入れる。
2)レモン3切れとハチミツシロップを入れ、ひと混ぜ。
3)ロックアイスを入れ、水を注ぎ、ひと混ぜ。


北米産ワイルドブルーベリーの料理レシピ
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