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Arancini Curry

Arancini Curry

「アランチーニカレー」

サックリ揚がった円錐形のアランチーニ。今回はコレをカレーでいただきます。カツカレーのような感じ、でも中にはリゾット。美味しいもの同士を組み合わせれば、当然美味しいのでした。

パスタソースもカレーもレトルトのものを使ってるので、かなり手を抜き簡単に作りました。材料と作り方はレシピブログの連載「ヒグッチーニの週末もてなしランチ」で要チェック!!

Arancini Curry

このままでも十分美味しい。熱々を手に持って、円錐の先からいただく。食べ進めると、詰めたモッツァレラチーズがトロリと現れ、デロ〜ンと伸びます。

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