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「ベーコンレタスチャーハン」

レタスはサラダよりチャーハンのほうが良かったりして。炒める際の最後にレタスを加え、さっと3回ほどフライパンの中で回し炒めれば、絶妙なシャキシャキ感のレタスチャーハン。リズムよくササッと作って盛りつけて、レンゲでパクパク。具はチャーシューもいいけど、レタスにはベーコンが相性がよい。

<材料>
・ごはん、卵、レタス、ベーコン、長ネギ、塩、コショウ、醤油

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