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Gyoza

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「手作り皮で餃子」

夏バテ予防にはやっぱり餃子。ウナギもいいけど、高いし。。餃子は安くて美味しい庶民の味方。
パスタマシンを使って伸ばして、セルクルで抜けば、簡単に餃子の皮のできあがり。市販のものよりもモッチリ感がよく、食べ応えもあります。


材料と作り方はレシピブログの連載「ヒグッチーニの週末もてなしランチ」で要チェック!!
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