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Salsa Segreta

Salsa Segreta 秘伝のタレ
「秘伝のタレ」
うなぎ屋さんとか焼き鳥屋さんとかで継ぎ足しをしながら長年使われてる美味しいタレを、家庭であったら嬉しいと思い、焼豚作りで残ったタレを壺に保存してみました。毎日は使えないけど、主にお肉料理で活用して、門外不出の秘伝のタレにしてみようと思います。

<材料>
・醤油、酒、砂糖、などなど


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