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Yakibuta

Yakibuta 焼豚
「豚バラチャーシュー」
豚バラを糸で丸め固め、茹でて、焼いたチャーシュー。まずはスライスしてそのデキを確認。いいね、いいね、いいね、いいね、いいね、いいね、いいね。手づかみでタレをちょっと付けていただくだけでサイコー!味が濃く焼けた外皮の部分が特別にウマイ。

<材料>
・豚バラ、凧糸
・醤油、酒、砂糖、などなど
・長ネギ、ニンニク、などなど


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