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Ciliegia Secco

Ciliegia Secco ドライチェリー
「ドライチェリー」
サクランボを乾燥させました。果肉に少しだけ水分を残し、セミドライな感じに。旨みが凝縮して甘みが濃くなりました。味を例えると、レーズンとアンズの中間な味です。明日の朝、これを使ったパンを焼きます。

<材料>
・サクランボ

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